МЕНЮ САЙТА

Июл24
Распечатать

Кабачковые оладьи. Рецепт с фото

Автор: Дата:

Кабачковые оладушки с сыром

Здравствуйте дорогие читатели сайта! Из кабачков можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд. Только рецептов оладьей из кабачков несколько десятков. Предлагаем ещё один вариант закуски из кабачков с сыром сулугуни. Вкусные, пикантные оладушки приготовить легко и быстро вместе с нашим кулинаром блога Аленой. Также рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления кабачковых оладий.

Кабачковые оладушки

Ингредиенты:

  • Кабачки (цуккини) – 1-2 шт (в зависимости от размера)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр сулугуни – 150 гр.
  • Мука – 5-6 ст.л.
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Соль, специи по вкусу
  • Растительное масло

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром:

Кабачки очистите от кожуры ножом или специальной овощечисткой. Если кабачок с семенами, то удалите их. Кабачки натрите на крупной терке. Лук и чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Зелень (у меня петрушка) промойте и мелко порубите.Кабачковые оладьи. Рецепт с фото

Сыр сулугуни натрите на крупной терке и добавьте к овощам.Кабачковые оладьи. Рецепт с фото

Добавьте к смеси яйца и муку. Замесите тесто. Тесто должно получится достаточно густым (как на драники), поэтому количество муки регулируйте.Кабачковые оладьи. Рецепт с фото

Растительное масло раскалите на сковороде. Выкладывайте подготовленное кабачковое тесто столовой ложкой, формируя овальную форму. Обжаривайте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладьи рекомендую выкладывать на бумажные полотенца, так как они активно впитывают в себя масло. Полотенце впитает в себя лишнее масло.Кабачковые оладьи. Рецепт с фото

Подавайте к столу кабачковые оладьи со сметанным соусом или просто со сметаной. Оладьи более вкусные в охлажденном виде.Кабачковые оладушки с сыром

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению кабачковых оладий

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из овощей, Выпечка, Выпечка несладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/