МЕНЮ САЙТА

Фев23
Распечатать

Замечательный чизкейк с брусникой в мультиварке

Автор: Дата:

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Чизкейк с брусникой в мультиварке – вкуснейшая и красивейшая выпечка.

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления чизкейка с брусникой в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Печенье – 400 гр.
  •  Масло – 80 гр.
  •  Яйца – 5 шт.
  •  Творог – 500 гр.
  •  Сметана – 200 гр.
  •  Сахар – 1 мультстакан
  •  Крахмал – 3 ст.л.

Ингредиенты для глазури:

  •  Брусника – 300 гр.
  •  Сахар – 150 гр.
  •  Вода – 150 мл
  •  Крахмал – 2 ст.л.

Приготовление:

Печенье (обыкновенное, типа «Юбилейного») измельчить в крошку (я измельчила блендером), смешать с растопленным маслом и 1 яйцом.

Выложить смесь в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, равномерно распределить по дну и сформировать бортики высотой 5-6 см.

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Желтки отделить от белков.

Творог со сметаной, сахаром, желтками и крахмалом перемешать и измельчить блендером.

Белки с сахаром взбить миксером в крепкую пену.

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Очень аккуратно соединить с творожной массой, перемешивая ложкой.

Аккуратно выложить начинку в чашу мультиварки.

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Установить режим «Выпечка» 60+20 минут (крышку не открывать!). После окончания приготовления оставить чизкейк с брусникой в мультиварке еще на час, не открывая крышки.

Потом крышку откройте и дайте чизкейку немного остыть, доставать его рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Приготовим глазурь, для этого смешаем в кастрюльке бруснику с сахаром и водой и отварим их в течение 5 минут.

Крахмал растворить в 3 ч.л. горячей воды и ввести в кастрюльку, постоянно перемешивая варить необходимо до тех пор, пока наша глазурь не загустеет настолько, что перестанет быть текучей.

Выкладывается глазурь с помощью ложки.

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Чизкейк с брусникой в мультиварке готов!

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Чизкейк с брусникой в мультиварке

Чизкейк с брусникой в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления чизкейка без выпечки

Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/