МЕНЮ САЙТА

Янв10
Распечатать

Суп с лапшой в мультиварке

Автор: Дата:

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Суп с домашней лапшой в мультиварке – блюдо легкое и вкусное, которое любят и взрослые и малыши.

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления суп с лапшой в мультиварке

Ингридиенты для теста:

  •  Мука – 1,5 ст.
  •  Яйца – 1 шт.
  •  Молоко – 1/4 ст.
  •  Горячая вода – 1/4 ст.
  •  Масло растительное – 0,5 ст.л.
  •  Соль – 0,5 ч.л.

Ингредиенты для супа:

  •  курица – 300 гр. (или другое мясо)
  •  картофель – 4-5 шт.
  •  лук — 1 шт.
  •  морковь — 1 шт.
  •  соль, специи по вкусу
  •  лавровый лист
  •  вода
  •  масло подсолнечное

Приготовление:

Делаем тесто. Высыпаем в чашу 1 стакан муки. Делаем ямку, добавляем в неё яйцо.

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Добавляем молоко с горячей водой, соль, масло.

Вымешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Накрываем тесто салфеткой и даем ему расстояться минут 30. В идеале – 2 часа.

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Раскатываем тесто в тонкий пласт (можно дать тесту подсохнуть, но главное не дать пересушиться, т.к. лепешка начнет крошиться), хорошенько присыпаем мукой, делим на 2 части.

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Накладываем пласты друг на друга. Режем на тонкие полосы.

Часть лапши откладываем на суп, а оставшуюся часть я выкладываю на полотенце и высушиваю (при комнатной температуре).

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Лук и морковь почистить, измельчить, обжарить в режиме «Выпечка» 10 мин (в чашу налить небольшое количество масла).

Добавить мясо курицы (или любое другое мясо), порезанное на небольшие кубики. Установить режим «Выпечка» еще на 20 мин. Не забывайте периодически перемешивать.

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Далее в чашу добавляем порезанный картофель, соль, лавровый лист, специи.

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Всё заливаем водой. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

За 5 минут до окончания варки добавляем лапшу.

После сигнала даем супчику настояться.

Суп с домашней лапшой в мультиварке готов!

Суп с домашней лапшой в мультиварке

 Приятного аппетита! 

Для просмотра предлагаю видео по приготовлению домашней лапши

Рубрика: Супы и каши

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/