МЕНЮ САЙТА

Дек26
Распечатать

Суп с фрикадельками в мультиварке

Автор: Дата:

СУП С ТЕФТЕЛЯМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

На днях делала суп с фрикадельками  в мультиварке, который понравился всем моим домочадцам и даже 11-месячному малышу (для него я перетерла супчик в блендере). Вся прелесть в том, что суп, в процессе приготовления не кипит, а как бы томится в режиме «Тушение». Делюсь с вами рецептом этого вкуснейшего супчика.

Ингредиенты для фрикаделек:

 Фарш мясной – 500 гр.

 Рис – 2/3 мультстакана

 Яйца – 1 шт.

Ингредиенты для супа:

 Картофель – 5-6 шт.

 Лук – 1 шт.

 Морковь – 1 шт.

 Вермишель

 Соль

 Перец

 Приправы

 Лавровый лист

 Зелень

Приготовление:

Фарш смешать яйцом, добавить рис (не отваренный), посолить, поперчить, добавить приправы.

Сформировать фрикадельки.

Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке, пассировать в небольшом количестве масла в чаше мультиварке в режиме «Выпечка» 7-10 минут.

СУП С ТЕФТЕЛЯМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Выключаем режим «Выпечка».

Выкладываем в чашу мультиварки картофель, тефтели, солим, кладем лавровый лист.

Заливаем горячей водой до метки max, устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

За 5 минут до готовности добавляем вермишель (у меня была мелкая) и зелень.

СУП С ТЕФТЕЛЯМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

После звукового сигнала мультиварку выключаем, супчику даем немножко настояться.

СУП С ТЕФТЕЛЯМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления картофельного супа с фрикадельками в мультиварке Brand

Рубрика: Супы и каши

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/