МЕНЮ САЙТА

Авг8
Распечатать

Сочная куриная грудка

Автор: Дата:

Сочное куриное филе

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня предлагаем вашему вниманию необычный вариант приготовления куриной грудки, позаимствованный из популярного салата «Капрезе», от нашего кулинара блога Виктории Ростовой: « Сбалансированное сочетание сочной курицы и помидоров с моцареллой, приправленных определенным специями, не оставит равнодушным никого из домашних!». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления нежных куриных грудок в сметанном соусе с сыром.

Сочное куриное филе

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 2 шт.
  • Моцарелла – 100-150 гр.
  • Помидоры свежие – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соус соевый – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Базилик сушеный — щепотка
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить сочную куриную грудку:

Куриное мясо тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем. На каждой грудке делаем поперечные надрезы, не проводя ножом до конца.Сочная куриная грудка

Солим и перчим переднюю и заднюю поверхность грудки, также немного приправляя надрезы. Добавляем и сушеный базилик.Сочная куриная грудка

Каждый зубчик чеснока разрезаем на пластинки потоньше и выкладываем между проемами.Сочная куриная грудка

Моцареллу нарезаем на тонкие пластинки и выкладываем в надрезы.Сочная куриная грудка

Вымытые помидоры тоже шинкуем кружками и каждый из них кладем за пластинками моцареллы.Сочная куриная грудка

Куриные грудки выкладываем в форму для запекания. Поверху распределяем небольшое количество соевого соуса. Затем хорошо смазываем мясо оливковым маслом. Готовим в предварительно разогретой до 200 С духовке около получаса.Сочная куриная грудка

Сочную куриную грудку подаем с зеленью или другим гарниром.Сочное куриное филе

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению домашней куриной колбасы

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/