МЕНЮ САЙТА

Июл8
Распечатать

Слабосоленая скумбрия

Автор: Дата:

Слабосоленая скумбрия

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Предлагаем вам приготовить слабосоленую скумбрию по рецепту Натальи Онтиковой.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
  • Вода – 1 литр
  • Лавровый лист
  • Гвоздика
  • Перец
  • Соль – 2 ст.л. (с горкой)
  • Сахар – 1 ст.л.

 

Как приготовить слабосоленую скумбрию:

Рыбу разморозьте, помойте, чистите, обсушите, порежьте.

Приготовьте маринад, для этого добавьте в воду лавровый лист, гвоздику перец (у меня белый, зеленый, красный, черный), соль, сахар, доведите до кипения.

Рассол остудите, залейте им рыбку, и уберите на ночь в холодильник. Ближе к обеду достаньте скумбрию, залейте маслом.

Все, вкусная слабосоленая скумбрия готова!

Слабосоленая скумбрия

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления скумбрии малосольной

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/