МЕНЮ САЙТА

Фев1
Распечатать

Оригинальные рулеты из свинины с грибами в мультиварке

Автор: Дата:

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке — очень вкусное, оригинальное блюдо, которое будет гармонично смотреться на праздничном столе.

 

 

 

Рецепт приготовления рулета из свинины с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Свиная шейка – 500 гр.
  •  Грибы – 150 гр.
  •  Лук– 1 шт.
  •  Чеснок – 1-3 зубчика
  •  Сметана — 150 гр.
  •  Вода – 100 гр.
  •  Зелень
  •  Соль, перец, приправа
  •  Растительное масло

Приготовление:

Мясо разрезать на стейки толщиной 1 см.

Отбить (я кладу стейк в пакет, а потом отбиваю – очень удобно), посолить, поперчить.

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке

Готовим начинку: грибы отварить (если шампиньоны, отваривать не нужно, у меня были местные грибы уже отваренные), мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить лук, порезанный кубиками, обжарить с грибами.

Начинку слегка остудить, добавить 1 ст.л. сметаны, рубленую зелень, чеснок, тщательно перемешать.

На каждую отбивную выкладываем начинку.

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке

Сворачиваем рулетом и фиксируем зубочисткой.

В чашу мультиварки налить немного масла.

Рулетики складываем в чашу и обжариваем в режиме «Выпечка» по 15 минут с каждой стороны.

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке

Оставшуюся сметану соединяем с водой, размешиваем и выливаем в чашу мультиварки.

Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке готовы!

Рулеты из свинины с грибами в мультиварке

 Приятного аппетита! 

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления московского рулета в мультиварке Redmon

Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/