МЕНЮ САЙТА

Мар23
Распечатать

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Автор: Дата:

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Мастер-класс Светланы Авериной (для мультиварки Redmon). Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке очень прост в приготовлении. А какой он имеет насыщенный вкус от гороха и приправы!
Нут очень полезен  для здоровья, содержит много полезных организму веществ. При употреблении нута в пищу многие болезни поворачивают вспять, обновляется кровь. Еще один плюс – низкая калорийность нута, вследствие чего его часто используют в различных диетах.

 

 

Рецепт приготовления супа с нутом и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Горох нут — 150 гр
  •  Картофель  — 5-6 шт.
  •  Морковь средняя — 2 шт.
  •  Лук репчатый — 1 шт.
  •  Помидоры в собственном соку —  1 неполный стакан (мякоть и сок)
  •  Масло растительное
  •  Соль по вкусу
  •  Приправы (зира и кинза) — 1 ст. л.

Приготовление:

Для приготовления этого супа нам понадобится горох нут.  Его надо с вечера помыть и замочить в воде. Перед употреблением промыть в воде. Я облегчила себе работу. Купила в супермаркете проросший нут.

Итак, для начала в чашу нальем растительного масла и на режиме ЭКСПРЕСС слегка припустим мелко нарезанный лук. Добавим морковь и дадим ей пропитаться маслом.

С помидор (у меня черри) удалить кожуру и мякоть размять в пюре. Можно использовать томатную пасту, можно свежие помидоры. В общем то, что у вас есть в наличии. Добавляем к луку и моркови. Перемешиваем.

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

В ступе (или блендоре) размолоть зиру и кинзу и приправить содержимое чаши.

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Горох высыпать следом за приправой.

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Ранее очищенный и порезанный на кубики картофель отправляем следом за горохом. Не мешаем!

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Заливаем горячей водой так, чтобы вода покрыла картофель.

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Солим по вкусу. Я использовала соль с сухими травами.

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Переключаем на режим  ТУШЕНИЕ и устанавливаем время 1 час.

После сигнала пробуем овощи на готовность. Если горох и картофель готовы, дайте настояться супчику в режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА минут 15. Он станет насыщенным и ароматным.

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке готов!

Постный суп с нутом и картофелем в мультиварке

 Приятного вам аппетита!   

Для просмотра предлагаю еще один постный рецепт — рогалики постные на огуречном маринаде

С уважением, Оксана.

Рубрика: Постные блюда в мультиварке, Супы и каши

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/