МЕНЮ САЙТА

Сен9
Распечатать

Пастрома из куриных грудок

Автор: Дата:

Пастрома куриная

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Сегодня я хочу поделится с вами великолепным рецептом приготовления деликотесной закуски из куриных грудок – пастромы. Это блюдо отлично подойдет в качестве альтернативной замены колбасным изделиям для бутербродов и сенгвичей. Пастрома украсит любой праздничный стол,  удивит и порадует ваших гостей необыкновенным вкусом и аппетитным видом. Особенно приятно то, что готовится это замечательное блюдо элементарно просто, приготовление не отнимет у Вас много времени и сил. Пастрома – традиционное блюдо Румынии и Молдавии, изначально было придумано как метод сохранения мяса. Раньше пастрому больше готовили из говядины и свинины, но потом рецепты из курицы и индейки обрели не меньшую популярность.

Пастрома куриная

Ингредиенты для пастромы:

  • Куриные грудки – 4 половинки
  • Соевый соус – 4-5 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубчика (можно и больше)
  • Соль, черный молотый перец
  • Приправа для курицы по вкусу

Приготовление:

Чеснок измельчить, добавить его и специи в соевый соус. Полученным маринадом обмазать куриные грудки и оставить на 2-3 часа мариноваться.Пастрома из куриных грудок

Теперь замаринованные грудки складываем друг к другу тонкой частью к толстой и связываем нитями.Пастрома из куриных грудок

Выкладываем в форму для запекания, на дно наливаем немножко водички и отправляем в разогретую до 250 гр. духовку на 15 минут.Пастрома из куриных грудок

Затем духовку выключаем и продолжаем приготовление на остаточном тепле до полного остывания (я выключила духовку и оставила пастрому в ней на ночь).Пастрома из куриных грудок

Невероятно вкусный мясной деликатес готов! ;)

Пастрома из куриных грудок

Порежьте куриную пастрому тонкими пластинками и подавайте к столу!Пастрома из куриных грудок

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению рулета из курицы в желе

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/