МЕНЮ САЙТА

Апр7
Распечатать

Необыкновенная лазанья в мультиварке

Автор: Дата:

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке делается довольно просто и получается необыкновенно вкусно!

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления лазаньи в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Листы лазаньи (у меня «Pasta Zara») – 500 гр.
  •  Фарш мясной – 500 гр. (у меня говядина со свининой)
  •  Грибы – 400 гр.
  •  Лук – 2 шт.
  •  Морковь – 1 шт.
  •  Помидор – 2 шт.
  •  Болгарский перец – 1 шт.
  •  Сыр – 250 гр.

Для соуса:

  •  Молоко – 1,5 ст.
  •  Масло сливочное – 60 гр.
  •  Яйца – 2 шт.
  •  Мука – 2 ст.л.
  •  Соль, специи

Приготовление:

Дно и бока чаши мультиварки смазать маслом. Листы лазаньи выложить на дно чаши (я выкладывала в 1 слой).

Лазанья в мультиварке

Измельченные лук и морковь обжарить на сковороде, добавить фарш, тщательно перемешать, обжарить, добавить помидоры с болгарским перцем, измельченные блендером, соль, специи, потушить минут 5-7 – это будет наша первая начинка.

Лазанья в мультиварке

Грибы порезать, обжарить на сковороде с луком – это будет наша вторая начинка.

Приготовим соус, для этого необходимо растопить масло на небольшом огне в кастрюльке, всыпать муку, перемешать, влить молоко, тщательно перемешать, варить  3-5 минут до признаков загустения. Убрать с плиты, слегка остудить, ввести яйца, соль, взбить.

Выкладываем в чашу мультиварки слой мясной начинки, присыпаем сыром, поливаем соусом.

Лазанья в мультиварке

Следующий слой – листы лазаньи.

Лазанья в мультиварке

Выкладываем грибную начинку, присыпаем сыром, поливаем соусом, слой лазаньи и т.д.

Лазанья в мультиварке

Последний слой – листы лазаньи, присыпанные тертым сыром, политые оставшимся соусом (примерно половина соуса).

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке

Устанавливаем режим «Выпечка» 60 минут.

Лазанья в мультиварке

После сигнала сразу лазанью не доставайте, дайте ей остыть в мультиварке. Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке готова!

Лазанья в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления лазаньи  в  мультиварке  Redmond

Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/