Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления очень простого, но очень вкусного блюда-дуэта - картошки с котлетами в мультиварке.
Ингредиенты:
- Картофель – 10 шт. (средних)
- Сметана – 2-3 ст.л.
- Сливочное масло – по вкусу
- Соль, перец, приправы
- Фарш мясной – 500 гр.
- Ломтик белого хлеба
- Лук – 1 шт.
- Молоко
- Сыр
Как приготовить картошку с котлетами в мультиварке:
Картофель почистить, сделать поперечные надрезы, что бы соус при запекании попал внутрь и пропитал картошку изнутри, поперчить, посолить, добавить специи.
Добавить сметану и хорошо обвалять в ней картофель.
Выложить в чашу мультиварки плотно друг к другу, сверху на каждую картофелину положить кусочек масла.
Мясо пропустить через мясорубку с луком, добавить в фарш размоченный в молоке белый хлеб, специи по вкусу.
Сформируйте котлетки, выложите их в чашу-пароварку, смазанную маслом, на каждую котлету положите пласт сыра.
Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Выпечка» 40 минут.
По прошествии времени, чашу-пароварку с котлетами достаньте, они уже готовы, переложите их в кастрюльку.
Каждую картофелину переверните на другой бок и задайте 20 минут в режиме «Выпечка».
Вот такая картошка с котлетами в мультиварке у нас получилась.
Приятного аппетита!
Еще один замечательный рецепт приготовления картошки-гармошки с котлетами на пару можно посмотреть здесь
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления отварного картофеля в мультиварке Redmond
С уважением, Оксана.
23 комментария
Перейти полю для комментария ↓
Татьяна
13/06/2013 в 04:42 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Картошечка с котлетками — классическое меню, и наверное любимо абсолютно всеми! Здорово, мультиварке можно делать сразу всё, да ещё и котлетки паровые получаются! А как аппетитно Оксана, я коплю твои рецептики для будущей мультиварки)) Ставлю твит!
Светлана
13/06/2013 в 20:16 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
мммммм… Котлетки да ещё с молодой картошечкой! Браво, хозяюшка! Молодец Ксюш! Такие тарелочки аппетитные ты нам всегда выставляешь. *KISSING*
Светлана
14/06/2013 в 01:25 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Ксюш, сделала я сегодня на ужин эти котлетки и картофель. Котлетки вкусные получились, нежные с чесночно-сырным оттенком. А вот картошечка за 40+20 минут всё равно осталась с хрустом. Но мне даже понравилось, что она такая плотненькая была. Спасибо за рецепт! Мужички на котлеты больше налегали. *THUMBS UP*
Оксана
15/06/2013 в 20:29 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Света, это всё зависит от картошки *UNKNOWN* не угадаешь, сколько времени понадобится, каждый раз по новому. Иногда я просто лоток пароварки убираю и дожариваю картошку
Эдуард
14/06/2013 в 12:34 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Часто готовим такую картошечку с котлетами, только без надрезов. Очень вкусно и быстро. Спасибо за прекрасный рецепт. Твит.
Алсу
14/06/2013 в 22:55 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Оксаночка, я пока кормлю грудью, это блюдо для меня приемлемо, картошка с котлетками не жареные, а приготовлены как бы на пару.Для меня самое то, спасибо за рецепт *IN LOVE*
Наташа
16/06/2013 в 11:43 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Картошку очень люблю! Спасибо за отличный рецепт!
таня
16/06/2013 в 20:00 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Супер, очень вкусный ужин. Спасибо за рецепт. =)
Елена
17/06/2013 в 20:05 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Мне понравилась ваша идея положить сыр на каждую котлетку, а картошечка просто суперская получилась. Спасибо, Оксан !
Эдуард
18/06/2013 в 17:36 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Сегодня приготовили такую картошечку с надрезами. Действительно, получается намного вкуснее. Вся пропиталась соусом, получилась очень сочная. А к ней сделали еще окрошку с мучным квасом. Твит.
Александр
20/06/2013 в 15:54 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Дуэт хороший, компоненты справные, отчего бы не вкусить картошку с котлетами, сделанными в мультиванке?
Наталья
20/06/2013 в 15:56 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Там кто- то написал про вкусный ужин? Вы думаете только этим можно накормить моих троглодитов? Сначала- салатики, потом …., оптом ….
Светлана
21/06/2013 в 08:29 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Так кушать захотелось, посмотрев на такую красоту. Жаль только, что в наших краях картофель сейчас очень дорого стоит. Приходится экономить и использовать его только в первых блюдах.
Игopь
23/06/2013 в 17:06 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
=)
Поражаюсь, сколько вкусных и полезных продуктов можно приготовить в мудьтиварке. Купили не давно, а уже освоили столько рецептов. =-O
Николай Чернов
05/07/2013 в 02:59 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Мы с сыном очень любим и картошку и котлеты, а если это вместе — вообще класс! Но вот с мультиваркой у нас не налаживается… я еще смиряюсь — полезно и т.д… сын категорически отказывается! Приходится постоянно уговаривать, чуть ли не заставлять (ему 14 лет)… Оксана, есть ли польза для него, в этом случае, от еды в мультиварке?
Оксана
05/07/2013 в 15:53 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Еда из мультиварки очень полезная — минимум жира, сохраняются витамины! И на вкус совсем другая, нам очень нравится! Мы теперь без мультиварки жить не можем!
Леонид
30/07/2013 в 16:25 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Привезли с огорода свежую картошку, фарш есть, надо будет приготовить такое блюдо.
Светлана
30/07/2013 в 19:59 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
оооо, свежая картошечка, да еще со своего огорода это райская пища! Я ее люблю вареную с маслицем, чесночком и укропчиком. Мммммм…..
таня
06/08/2013 в 01:02 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Леонид я вот тоже думаю может завтра приготовить….
Ольга
31/07/2013 в 22:04 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Картошечка с котлетами настоящая классика, а еще и котлетки сверху с сыром- такая вкуснотища!!!
таня
06/08/2013 в 01:01 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Как красиво и как вкусно. Отличный рецепт.
Ольга
11/08/2013 в 04:26 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Прекрасный вариант сытного. вкусного ужина. да и сочетание котлета-картофель мне очень нравится Еще какой-нибудь салатик и вообще вкуснотища
ален@
11/08/2013 в 21:31 (UTC 6) Ссылка на этот комментарий
Картошечка с корочкой и паровая котлета с сыром-вкусно, в меру калорийно. И быстро к тому же сразу готов полноценный ужин или обед!