МЕНЮ САЙТА

Фев17
Распечатать

Каннелони с куриным фаршем и сыром

Автор: Дата:

Каннелони с куриным фаршем

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня в нашем меню вкусные каннелони с куриным фаршем и сыром. Этим замечательным рецептом поделилась с нами кулинар сайта Алена. Каннеллони — это макаронные изделия (итальянская паста) в виде полых трубочек длиной примерно 10 см и диаметром около 2-3 см. В итоге получилось очень вкусное и необычное блюдо, с начинкой из нежного фарша в сливочном соусе. 

Ингредиенты:

  • Каннелони – 14 шт.
  • Филе куриных грудок – 500 гр.
  • Творожный сыр – 150 гр.
  • Сливки 20 % жирности – 100 мл
  • Помидоры – 1 крупный
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Прованские травы (сухие) – 1 ст.л.
  • Мускатный орех – ½ ч.л.
  • Сливочное масло
  • Соль, перец по вкусу 

Как приготовить каннелони:

Вместо каннелони можно использовать пластины для лазаньи. В таком случае их необходимо отварить до полуготовности и начинку заворачивать в них, закручивая трубочкой.

Куриное филе прокрутите через мясорубку или порубите в измельчителе.

Каннелони с куриным фаршем

К фаршу добавьте творожный сыр, прованские травы, мускатный орех, соль и перец.

Каннелони с куриным фаршем

Тщательно перемешайте фарш.

Каннелони с куриным фаршем

У помидора удалите кожицу и порежьте кружочками. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите кружочки помидор.

Каннелони с куриным фаршем

Канеллони наполните готовым фаршем и сложите в форму.

Каннелони с куриным фаршем

В форму вылейте сливки и сверху присыпьте тертым сыром.

Каннелони с куриным фаршем

Форму закройте крышкой или фольгой. Запекайте каннелони в духовке при 250 градусах в течении 45 минут.

Каннелони с куриным фаршем

Вкусные и ароматные каннелони с куриным фаршем готовы!

Каннелони с куриным фаршем

Приятного аппетита!

Каннелони с куриным фаршем

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления каннелоней с фаршем от канала «Чайная гостинная» (Татьяны Полевой)

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/