Хлеб бельгийский получился воздушным, ароматным и очень вкусным. По этому рецепту я уже пекла хлеб в мультиварке, результат можно посмотреть здесь. Теперь решила попробовать сделать такой хлебушек в виде батона в духовке.

Подробнее »

Банановый кекс – рецепт и мастер-класс Светланы Авериной. Немного об этом кексе.  Вас наверное смутит, что в этом рецепте применяется и сода и дрожжи. А ведь это действительно так должно быть. Иначе тесто невозможно будет поднять без этих составляющих. Подробнее »

Пасха творожная медовая – рецепт и мастер-класс Светланы Авериной.

В этом рецепте обычные продукты. Затраты времени совсем невелики. А какой конечный результат! Душистая, нежная и красивая Пасха! С наступающим вас христианским праздником -  с Великой Пасхой!!!!

Сегодня просыпается земля
И тайной одеваются поля.
Весна идет, она полна чудес!
Христос воскрес! Воистину воскрес!

Подробнее »

Рыбный пирог с овощами на постном дрожжевом тесте – еще одно замечательное блюдо для постного стола. Рецепт и мастер-класс приготовления Светланы Авериной.

Подробнее »

Рогалики постные на огуречном маринаде – мастер-класс Светланы Авериной.

Наверное, вас испугает то, что рогалики выпекаются на маринаде? Но хочу вас уверить, что запаха маринада совсем не ощущается, а вот вкус получается довольно интересным и необычным.  Подробнее »

Пирожки из заварного дрожжевого теста – мастер-класс Светланы Авериной. Быстро, удобно и вкусно. В пост можно готовить без яиц, а если вы не на посту, можно добавить 3 желтка. Тесто получается очень вкусное. Из него можно приготовить сосиски в тесте.

Подробнее »

Мастер-класс Светланы Авериной - «Постные картофельные булочки с кунжутом». Этим рецептом булочек со мной поделилась одна моя знакомая, которая живет в Германии. Булочки получаются такие мягкие, воздушные.

Подробнее »