МЕНЮ САЙТА

Июл22
Распечатать

Варенье из вишни с персиками

Автор: Дата:

Как варить вишневое варенье

Здравствуйте, дорогие читатели блога! В разгар заготовок предлагаем приготовить вкусное варенье из доступных ягод и фруктов, а именно из вишни и персиков. Своим рецептом приготовления этого сладкого угощения поделилась с нами кулинар сайта Алена. Варенье получается очень ароматным, оригинальным на вкус – настоящее лакомство для сладкоежек! Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления овощного рагу на зиму.

Вишневое варенье с персиками

Ингредиенты (на 4 л.):

  • Вишня – 1,5 кг.
  • Персики – 1,5 кг.
  • Сахар – 3 кг.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Ваниль – 1 пакетик

Как приготовить варенье с вишнями:

Количество вишни и персиков я указала уже в готовом виде, то есть без косточек и кожицы.

Персики промойте холодной водой, затем ошпарьте, удалите косточки и снимите кожицу. После холодно-горячих процедур это сделать легко.Варенье из вишни рецепт

Вишню также промойте холодной водой. Из ягод удалите косточки, очень удобно и быстро это сделать с помощью специального приспособления как на фото.Варенье из вишни рецепт

В кастрюлю сложите вишню и порезанные кубиком персики, перемешайте и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов.Варенье из вишни рецепт

После выдержки, перемешайте ингредиенты и поставьте варить на среднем огне 5 минут после закипания.Варенье из вишни рецепт

Снимите кастрюлю с огня и остудите варенье. Далее варенье необходимо варить ещё в два приеме по 10 минут. При последней варке добавьте ванилин и лимонный сок.Варенье из вишни рецепт

Разлейте варенье из вишни с персиками по чистым сухим баночкам. Прикройте баночки пергаментом или капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.

Вишневое варенье с персиками готово!Как варить вишневое варенье

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога, как очень просто приготовить вяленые помидоры в домашних условиях

С уважением, Оксана.

Рубрика: Заготовки, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/