МЕНЮ САЙТА

Июн25
Распечатать

Варенье из клубники и абрикосов

Автор: Дата:

Клубничное варенье с абрикосами

Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта! Настала пора всеми любимой ягоды клубники. Мы уже готовили нежнейший бисквитно-творожный торт с клубникой, аппетитное лакомство из творожных шариков с клубникой, сегодня предлагаем приготовить очень вкусное варенье из клубники и абрикосов вместе с нашим замечательным кулинаром блога Аленой: «Варенье из этой сладкой парочки необыкновенно ароматное. Уже при его приготовление чувствуется аромат лета. А вот закончится оно очень быстро – уж очень вкусное!».

Клубничное варенье с абрикосами

Ингредиенты (на 2,5 л):

  • Клубника спелая – 1 кг
  • Абрикосы спелые – 1 кг
  • Сахар – 1,5 кг
  • Сок лайма (лимона) – 1 ст.л.
  • Ванилин – 1 пакетик

Как варить варенье из клубники:

Ягоды для этого варенья выбирайте спелые, без подпорченных участков, иначе варенье может закиснуть. Клубнику и абрикосы промойте холодной водой. У клубники удалите чашелистики, сложите в кастрюлю или таз для варки и засыпьте её сахаром. Оставьте на час-полтора.Варенье из клубники и абрикосов рецепт

Перемешайте аккуратно ягоды с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите около пяти минут. Затем снимите с огня и оставьте на три часа.Варенье из клубники и абрикосов рецепт

У абрикосов удалите косточки. Добавьте к клубнике половинки абрикосов, лимонный сок и ванилин. Перемешайте и варите после закипания десять минут на среднем огне. Снимите с огня и оставьте на 8 часов (а лучше на ночь), чтобы варенье настоялось.Варенье из клубники и абрикосов рецепт

Утром поставьте кастрюлю с вареньем на огонь, вновь доведите до кипения и варите около пяти минут.Варенье из клубники и абрикосов рецепт

Варенье разлейте горячим по сухим чистым баночкам. Прикройте баночки крышками.

Варенье из клубники и абрикосов готово!Варенье из клубники и абрикосов рецепт

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению изумительного клубничного чизкейка без выпечки

С уважением, Оксана.

Рубрика: Заготовки, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/