МЕНЮ САЙТА

Окт20
Распечатать

Творожный пирог с яблоками

Автор: Дата:

Творожно-яблочный пирог с ягодами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Тесто с творожным составляющим всегда получается более нежным и рассыпчатым. В этом можно убедиться в очередной раз, приготовив творожный пирог по рецепту нашего кулинара блога Алены: «Яблочная начинка с ягодками внутри покорит своим ароматом и вкусом. Рецепт достоин даже праздничного чаепития!». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления вкуснейшего творожно-яблочного пирога с безе.

Творожно-яблочный пирог с ягодами

Ингредиенты:

  • Мука высший сорт – 2-2,5 ст. (по 200 мл)
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Творог любой жирности (у меня 0,3) — 180 гр.
  • Сахар — 150 гр
  • Ваниль — 1 пакетик
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Яблоки спелые — 6 шт.
  • Клубника свежая, замороженная или из варенья
  • Кунжут для обсыпки

Как приготовить творожный пирог с начинкой из яблок и ягод:

Сливочное масло растопите на режиме «разморозка» в микроволновой печи в течении 3 минут. Добавьте в масло сахар и ваниль. Перемешайте.Творожный пирог с яблоками

Добавьте к смеси творог. Творог используйте в пачках, не зерненный и предварительно его разомните вилкой или толкушкой для пюре. Вновь перемешайте.Творожный пирог с яблоками

В глубокой миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем.Творожный пирог с яблоками

Влейте жидкую часть теста в мучную и замесите эластичное тесто. Возможно, потребуется добавить ещё немного муки.Творожный пирог с яблоками

Сформируйте из теста шар и оставьте «отдохнуть» на часок.Творожный пирог с яблоками

Яблоки очистите от кожуры и семян. Для удаления семян лучше использовать специальное приспособление. Затем каждое яблоко разрежьте пополам, а в серединку положите ягодку клубники. Тесто разделите на две части, одна из которых немного больше. Одну часть раскатайте и выложить в форму, сформировав бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, немного присыпьте сахаром.Творожный пирог с яблоками

Вторую часть теста также раскатайте и выложить на яблоки. Края защипите и обсыпьте пирог кунжутными семенами. Выпекайте пирог около часа при 180 гр.Творожный пирог с яблоками

Готовый пирог остудите и  присыпьте сахарной пудрой.Творожно-яблочный пирог с ягодами

Приятного аппетита!Творожный пирог с яблоками

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению цветаевского яблочного пирога

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/