МЕНЮ САЙТА

Май28
Распечатать

Творожные кексы в формочках

Автор: Дата:

Рецепт творожных кексов с начинкой

Приветствуем читателей нашего сайта! Кексы – это вкусная порционная выпечка. В кексы добавляют различные наполнители, чтобы разнообразить их вкус. Предлагаем приготовить очень вкусные творожные кексы с оригинальной начинкой, состоящей из джема и нежного крема, вместе с нашим кулинаром блога Аленой. Также рекомендуем посмотреть рецепты приготовления творожных шариков с клубникой и вкусных творожных шариков с сосиской, от которых выша детвора будет просто в восторге!

Рецепт творожных кексов с начинкой 

Ингредиенты для творожного теста:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 50 гр.
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Творог 9 % жирности – 1880 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.

Для начинки:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 50 гр.
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Мука – 1 ст.л.
  • Молоко – 150 гр.
  • Джем любой по вкусу
  • Мак

Как приготовить творожные кексы:

На первом этапе приготовим нежный крем. Яйцо, сахар, ваниль и муку перемешайте венчиком до однородной массы без крупинок. Молоко нагрейте до кипения, аккуратно влейте в него подготовленную смесь и при постоянном помешивании поварите пару минут.  Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Готовим тесто. Яйца взбейте венчиком или миксером с сахаром и ванилью до пышной массы.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Добавьте в яичную смесь кусочки творога и также тщательно перемешайте.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Сливочное масло и молоко растопите на медленном огне и влейте в тесто. Перемешайте.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Последним этапом введите к жидким ингредиентам просеянную муку и разрыхлитель.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Перемешайте до однородной массы, тесто получится достаточно густое.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Формируем кексы. В формочку положите столовую ложку теста, затем чайную ложку крема и джема (у меня джем из персиков) и снова столовую ложку теста.  Сверху кексы присыпьте маком или любыми орешками.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Выпекайте кексы при 200 гр. в духовке около 30 минут.Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Ароматные кексы с оригинальной начинкой готовы.Рецепт творожных кексов с начинкой

Приятного чаепития!Творожные кексы в формочках. Рецепт с фото

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению ароматного бананового кекса

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/