МЕНЮ САЙТА

Апр11
Распечатать

Отменная тушеная утка с овощами в мультиварке

Автор: Дата:

Тушеная утка с овощами в мультиварке

Тушеная утка с овощами в мультиварке – блюдо сытное и очень вкусное. Как всегда рецепт простой и доступный.

 

 

 

 

Рецепт приготовления тушеной утки с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Утка средняя (у меня примерно 1 кг 300 гр.)
  •  Картофель – 1,5 кг
  •  Морковь – 2 шт.
  •  Лук – 2 шт.
  •  Соль, специи
  •  Уксус
  •  Лавровый лист
  •  Зелень

Приготовление:

Утку тщательно вымыть, предварительно замариновать  на ночь (или хотя бы на 3-4 часа). Для маринада добавим в воду соль, перец, лавровый лист, специи и немного уксуса, что бы вода была кисловатой на вкус.

Тушеная утка с овощами в мультиварке

После этого утку следует разрезать на небольшие куски (я так же частично срезала шкуру с жиром), выложить в чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» на 40 минут (в процессе приготовления следует помешивать). Масло добавлять в чашу не надо, т.к. утка выделяет много жира.

Тушеная утка с овощами в мультиварке

Тушеная утка с овощами в мультиварке

Добавить картофель, морковь, нарезанные брусочками, и лук, нарезанный кубиками, посолить, добавить специи и лавровый лист.

Тушеная утка с овощами в мультиварке

Всё перемешать, залить горячей водой до метки max, установить режим «Тушение» 1 час.

Тушеная утка с овощами в мультиварке

За 5 минут до готовности добавить рубленную зелень, проверить на вкус, если необходимо досолить.

Тушеная утка с овощами в мультиварке готова!

Тушеная утка с овощами в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению утки, фаршированной яблоками 

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда с птицей в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке, Супы и каши

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/