МЕНЮ САЙТА

Апр26
Распечатать

Вкусный сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Автор: Дата:

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке получился очень высокий, аромат стоял по всей квартире!

 

 

 

 

Рецепт приготовления сладкого хлеба с брусникой в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Молоко – 1 ст. (стаканы обычные)
  •  Сливочное масло – 100 гр. (или маргарин)
  •  Яйца – 2 шт.
  •  Сухие дрожжи – 5 гр.
  •  Сахар – 0,5 ст. в тесто + для начинки
  •  Соль – 0,5 ч.л.
  •  Мука – 500-700 гр.
  •  Ванилин
  • Брусника

Приготовление:

Для начала сделаем опару, для этого растворим дрожжи в теплом молоке, добавим 1 ст.л. сахара и пару ложек муки, оставим минут на 15.

Яйца необходимо немного взбить, соединить с сахаром, ванилином, солью и растопленным сливочным маслом. Потом соединить с опарой и частями ввести муку. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на пару часов (оно должно увеличиться в 2 раза).

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Подошедшее тесто разделить на 9-10 равных частей, из каждой части сделать лепешку, в центр которой положить ложку брусники, присыпать сахаром и небольшим количеством муки (что бы ягода не потекла), края защипнуть, сформировать шарик.

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Все шарики выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Включить подогрев на 15 минут (крышку закрыть) или просто дать тесту постоять минут 30 под закрытой крышкой.

Потом включить режим «Выпечка» 65 минут.

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

После звукового сигнала переверните хлеб с помощью контейнера-пароварки или полотенца  (полотенцем накрыть чашу и перевернуть в него хлеб) и выпекайте еще 20 минут.

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Вот такой высокий и ароматный сладкий хлеб с брусникой в мультиварке у нас получился!

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

Сладкий хлеб с брусникой в мультиварке

 Приятного аппетита! 

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления сладкой  сдобы  с  цукатами  в  мультиварке  Redmond

Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке, Хлеб в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/