МЕНЮ САЙТА

Ноя29
Распечатать

Салат с апельсинами и курицей

Автор: Дата:

Салат с курицей простой рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Удивите своих близких новым рецептом салата и оригинальностью его вкуса вместе с нашим блога Викторией Ростовой. Очень необычная закуска с курицей, апельсином и карамелизированными грецкими орехами. Яркие фруктовые нотки, сладость орехового привкуса делают этот салат уникальным, что не позволит спутать его ни с каким другим похожим салатом. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления вкуснейшего салата «Черная жемчужина» с грецкими орехами и черносливом.

Салат с курицей простой рецепт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Список ингредиентов:

  • Куриная грудка – 150-200 гр.
  • Капуста пекинская – 4 листа
  • Апельсин – 1 шт.
  • Грецкие орехи – 7-8 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Вода питьевая – 1 ч.л.
  • Соус соевый – 1 ст.л.
  • Уксус столовый – 1 ч.л.
  • Специи по вкусу

Как приготовить салат с курицей и апельсинами:

Приготовить куриную грудку любым удобным способом. Я сначала отвариваю до готовности, затем режу на удлиненные брусочки и обжариваю пару минут на растительном масле для красоты цвета. Можно использовать или только отваренную грудку, или только обжаренную.Салат с апельсинами и курицей

С листьев капусты срезаем толстую часть и нарезаем основную часть полосками. Выкладываем в миску.Салат с апельсинами и курицей

Апельсин чистим от кожуры, разбираем на дольки и убираем перегородки белого цвета. Режем очищенные дольки еще несколько частей. Из нескольких долек выдавливаем сок для заправки.Салат с апельсинами и курицей

Составляем заправку: соединим сок апельсина, соевый соус и уксус.Салат с апельсинами и курицей

Следующий этап – орехи в карамели. Орехи перекладываем в емкость для микроволновки на одном уровне, заливаем медом и водой, перемешиваем до равномерного распределения. Отправляем в микроволновую печь на 2 минуты, выставив самую высокую мощность. Затем перемешать и опять отправить в микроволновку на то же время. Выложить их остывать.Салат с апельсинами и курицей

Заправляем салат предварительно заготовленной смесью, добавляем специи по вкусу.

Прямо перед подачей украшаем салат с курицей и апельсином карамелизированными орехами.Салат с курицей простой рецепт

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению домашней куриной колбасы

С уважением, Оксана.

Рубрика: Копилка кулинарных рецептов, Салаты

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/