Тушеная рыба с овощами в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-01-05
Этим замечательным рецептом поделилась наша читательница Елена Левченко. Рыба тушеная с овощами в мультиварке получается нежная, сочная и очень вкусная. Елена, спасибо большое за рецепт!
Рецепт приготовления тушенной рыбы с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Хек – 1 кг (или другая рыба)
- Помидор – 2-3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 2 шт.
- Растительное масло
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Вода – 0,5 мультстакана
- Зелень
- Тертый сыр
- Соль
- Перец
- Специи
Приготовление:
Рыбу отделить от кости (у меня сразу было филе хека), порезать порционно.
В чашу мультиварки предварительно налить немного растительного масла.
Выложить рыбу, посолить, поперчить, добавить специи.
Помидоры порезать кружочками, выложить на рыбу.
Лук порезать кольцами (или полукольцами) и выложить на помидоры.
Следующий слой – тертая на крупной терке морковь.
Далее делаем соус: растопленное сливочное масло и муку перемешиваем и добавляем 0,5 мультстакана воды, соль, перец, специи.
Выливаем полученный соус в чашу мультиварки.
Сверху посыпаем зеленью и тертым сыром.
Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления рыбы под маринадом в мультиварке Brand
Рубрика: Блюда с рыбой в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Рыбку я люблю, а уж с овощами, это конечно объедение.!!!
Оксана, такой интересный рецепт… Аппетитно выглядит… Спасибо!
Красотаааа! Браво кулинару!
даже и не самневалась, что получится. даже ребенок ел, который рыбу на дух не переносит ( что очень порадовало). Брала филе телапии. Единственно, в следующий раз полью лимонным соком, чтоб немного приглушитть запах рыбы. Муж сказал:»Восхитительно!». Благодарю!
ГОТОВИЛА,ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!
Спасибо, приготовил, всем очень понравилось!!! =)
Антон, и Вам большое спасибо за Ваш отзыв!
Скажите а можно рыбу в три слоя сделать ? Она протушится?
Иван, я думаю протушится :yes: В любом случае, Вы можете после проверки готовности, по необходимости, продлить время приготовления
Рыба с овощами-это сочно, вкусно и полезно;)