МЕНЮ САЙТА

Май29
Распечатать

Толстенькие профитроли с крабовым мясом и сыром

Автор: Дата:

Вкусные профитроли с крабовым мясом и сыром

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня наш талантливый кулинар сайта Наталья Онтикова поделится с нами рецептом приготовления аппетитных профитролей с крабовым мясом и сыром. Лично у меня слюнки потекли от одного вида фотографий, обязательно попробую сделать такую вкусняшку! ;-)

Рецепт приготовления профитролей с крабовым мясом и сыром

Ингредиенты для теста:

  •  Мука – 150 гр.
  •  Яйца – 4 шт.
  •  Масло сливочное – 100 гр.
  •  Вода – 200 мл.

Ингредиенты для начинки:

  •  Сыр тертый – 100 гр.
  •  Чеснок – 1-2 зуб.
  •  Майонез – 2 ст.л.
  •  Крабовое мясо – 50 гр.

Приготовление:

Вскипятите в кастрюльке воду и добавьте в неё масло. Когда оно растает, при постоянном помешивании, не снимая кастрюльку с огня, всыпьте муку. Потом снимите кастрюльку с огня, охладите содержимое и, помешивая ложкой, добавьте сырые яйца. Всё тщательно перемешайте.

Противень застелите пекарской бумагой, затем столовой ложкой осторожно по нему распределите тесто.

Выпекайте профитроли в разогретой до 160-180 гр. духовке в течение 20-25 минут.

Для начинки перемешайте тертый сыр с мелко порезанным крабовым мясом  и измельченным чесноком, добавьте майонез,  снова перемешайте.

Теперь осталось сделать надрезы и начинить полученной смесью каждый профитроль.

Вкусные профитроли с крабовым мясом и сыром готовы!

Вкусные профитроли с крабовым мясом и сыром

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления профитролей со сливочным кремом

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/