МЕНЮ САЙТА

Дек11
Распечатать

Праздничная закуска из слоеного теста. Слоеные ракушки с салатом

Автор: Дата:

Ракушки из слоеного теста

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Не за горами вереница праздничных дней, поэтому продолжаем пополнять нашу кулинарную копилку оригинальными идеями подачи праздничных блюд. Сегодня очередной красивый и необычный рецепт от нашего кулинара сайта Светланы Авериной – салат в ракушках из слоеного теста. Такая оригинальная подача любимого салата (он может быть любой) в слоеных тарталетках в виде ракушек приятно удивит Ваших гостей. Также рекомендуем посмотреть еще один вариант подачи салата из свеклы с селедкой в слоеных тарталетках.

Ракушки из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Слоёное дрожжевое тесто — 1 пласт из упаковки 450 гр.
  • Яичный желток -1 шт.
  • Мука пшеничная-  1 ст. л.
  • Для начинки Ваш любимый салат

Как сделать тарталетки для салата:

Пласт теста разморозить при комнатной температуре. Слегка присыпать мукой и раскатать в одном направлении. Формочкой вырезать будущую ракушку.

С одной стороны, прижать двумя пальцами, чтобы при выпекании тесто не поднималось.Праздничная закуска из слоеного теста. Слоеные ракушки с салатом

При помощи кухонных ножниц  или ребром ножа сделать веерные неглубокие углубления, имитируя ракушку.Праздничная закуска из слоеного теста. Слоеные ракушки с салатом

Выложить формы на противень, выстеленный бумагой и смазать яичным желтком.Праздничная закуска из слоеного теста. Слоеные ракушки с салатом

Выпекать при 200* в духовке 20 минут. Остудить.Праздничная закуска из слоеного теста. Слоеные ракушки с салатом

Осторожно разрезать не до конца ножом и немного раскрыть.Праздничная закуска из слоеного теста. Слоеные ракушки с салатом

Начинить тарталетки-ракушки любым салатом и подать на праздничный стол.Ракушки из слоеного теста

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению оригинальной фаршированной скумбрии

С уважением, Оксана.

Рубрика: Копилка кулинарных рецептов, Разные блюда, Салаты

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/