МЕНЮ САЙТА

Июл14
Распечатать

Пицца на кефире, оригинальное оформление пиццы

Автор: Дата:

оригинальное оформление пиццы

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом или у вас просто нет времени, предлагаю сделать тесто для пиццы на кефире, получается оно не менее вкусным, но очень экономит время приготовления, ведь не нужно ждать, пока оно подойдет, а потом расстоится. Можно сделать пиццу классического вида, а можно и пофантазировать с оформлением. Ну а начинку можно сделать любую, на свой вкус.

Ингредиенты для пиццы на кефире:

  • Кефир – 200 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – примерно 3 ст.
  • Сода – 0,5 ч.л. (гашеная уксусом)
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло – 2 ст.л.

Для начинки:

  • Помидоры
  • Маринованные огурчики
  • Колбаса или сосиски (у меня сосиски «Кроха»)
  • Майонез, кетчуп
  • Сыр

Как приготовить тесто на кефире для пиццы:

Кефир смешать с содой, гашенной уксусом, перемешать. Добавить взбитое вилкой яйцо с солью и растопленное сливочное масло. Затем порциями ввести муку столько, сколько возьмет тесто, оно должно получиться мягкое и немного липкое.Быстрая пицца на кефире

Тесто раскатайте в круг толщиной примерно 3 мм. Выложите его на бумагу для выпечки. 6 сосисок выложите в круг в центе, сделайте между ними разрезы, получится 6 треугольников.Быстрая пицца на кефире

Тесто можно смазать кетчупом (я не смазывала), на него выложите начинку по своему вкусу, у меня — порезанные помидоры, маринованные огурчики, сосиски. Сверху начинку смажьте майонезом и густо присыпьте сыром.Быстрая пицца на кефире

Уголками треугольников теста накройте сосиски. Открытое тесто можно посыпать зернами кунжута.Быстрая пицца на кефире

Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 25 минут.оригинальное оформление пиццы

Вот такая оригинальная пицца у меня получилась.Быстрая пицца на кефире

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю рецепт приготовления ковриков с сосисками из слоеного теста 

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка несладкая

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/