МЕНЮ САЙТА

Май10
Распечатать

Пирожки с печенью из слоеного теста

Автор: Дата:

Пирожки с печенью из слоеного теста

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления очень вкусных пирожков с печенью из слоеного дрожжевого теста. Начинка в этих пирожках получается очень нежной и ароматной, тесто – хрустящее, воздушное и аппетитное.

Ингредиенты для пирожков:

  • Печень куриная – 500 гр.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию, можно не добавлять)
  • Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр.
  • Соль, черный молотый перец
  • Зелень (у меня зеленый лук, укроп и петрушка)
  • Яйцо для смазывания пирожков
  • Кунжут для посыпки
  • Растительное масло

Как приготовить пирожки из слоеного дрожжевого теста:

Для начинки обжарьте порезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла.Пирожки с печенью из слоеного теста

Затем добавьте куриную печень и тушите до готовности.Пирожки с печенью из слоеного теста

Полученную массу пропустите через мясорубку, посолите, приправьте, добавьте к ней рубленную зелень, перемешайте.Пирожки с печенью из слоеного теста

Слоеное дрожжевое тесто необходимо разморозить, затем раскатать в пласт толщиной примерно 2 мм (раскатывать желательно в одном направлении, чтобы не повредить слои), разрезать на 9 равных прямоугольников. На каждый прямоугольник положите начинку.Пирожки с печенью из слоеного теста

Теперь сверните прямоугольник конвертиком (пополам), края защипните.Пирожки с печенью из слоеного теста

Выложите пирожки с печенью на бумагу для выпечки, дайте расстояться тесту минут 15, затем смажьте тесто яйцом и присыпьте кунжутом.Пирожки с печенью из слоеного теста

Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 20 минут.Пирожки с печенью из слоеного теста

Очень вкусные пирожки из слоеного дрожжевого теста с нежной начинкой из печени готовы!Пирожки с печенью из слоеного теста

Приятного аппетита!Пирожки с печенью из слоеного теста

Очень вкусные, попробуйте :good: 

Пирожки с печенью из слоеного теста

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовленияпирожков с печенью из слоеного теста от канала VIKKAvideo

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/