МЕНЮ САЙТА

Мар13
Распечатать

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Автор: Дата:

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке получился с нежной начинкой внутри, красивый, аппетитный и очень вкусный.

 

 

 

Рецепт приготовления пирога с брокколи и консервированной горбушей в мультиварке

Ингредиенты для теста:

  •  Сливочное масло – 70 гр.
  •  Яйца – 1 шт.
  •  Мука – 1 ст.
  •  Соль

Ингредиенты для начинки:

  •  Горбуша консервированная – 2 б.
  •  Брокколи – 8-9 соцветий
  •  Яйца – 3 шт.
  •  Сметана – 200 гр.
  •  Мука – 2 ст.л.
  •  Зелень

Приготовление:

Приготовим тесто, для этого необходимо взбить яйцо, масло порубить ножом, всё соединить с мукой (вводить рекомендую постепенно), посолить, замесить мягкое тесто, убрать его в холодильник на 30-40 минут.

Чашу мультиварки хорошо смажьте сливочным маслом.

Тесто раскатайте в пласт и выложите в чашу мультиварки, сформировав бортики.

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Сделаем начинку, для этого рыбу (предварительно слив из банки сок) разомнем вилкой, перемешаем с мелко рубленной зеленью и выложим на тесто.

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Яйца взбить миксером, добавить сметану и муку, размешать до однородной массы, вылить на горбушу.

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Сверху вдавить в начинку соцветия брокколи.

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Установить режим «Выпечка» на 80 минут (60 + 20 мин.).

После сигнала мультиварку отключить, дать пирогу остыть. Я использовала замороженные соцветия брокколи и должна предупредить, что они дают некоторую сырость после приготовления, но когда пирог немного постоял в мультиварке и остыл, сырость пропала.

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки (посмотреть как это делается можно здесь), потом сверху приложить тарелку и перевернуть пирог.

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке готов!

Пирог с консервированной горбушей и брокколи в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления рыбного пирога

Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Несладкая выпечка в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/