МЕНЮ САЙТА

Июн8
Распечатать

Пирог «Нежное облако» с клубникой

Автор: Дата:

Рецепт приога "Нежное облако"

Здравствуйте, дорогие читатели блога. Сегодня наш замечательный кулинар сайта Наталья Онтикова расскажет и покажет в подробном мастер-классе как приготовить необыкновенно вкусный и красивый пирог «Нежное облако».

 

 

Пирог с клубникой рецепт 

Ингредиенты для теста:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

  • Творожная масса – 250 гр.
  • Сметана – 250 гр. (20%)
  • Сахар – 100 гр.
  • Клубника – 200 гр.
  • Желатин – 30 гр.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, крахмал и разрыхлитель.

Пирог "Нежное облако"

Вылейте тесто в форму для запекания, смазанную маслом, и выпекайте при температуре 180 градусов 5-7 минут до готовности.

Пирог "Нежное облако"
Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды, затем нагрейте, чтобы растворился, но не кипятите.

Пирог "Нежное облако"

Перемешайте творожную массу, сметану, сахар, добавьте желатин, все тщательно перемешайте.

Пирог "Нежное облако"

Форму для пирога застелите пищевой пленкой, выложите в неё корж.

На готовый корж, прямо в форме, выложите  слой порезанной, хорошо просушенной после мытья клубники.

Пирог "Нежное облако"

Пирог "Нежное облако"

Залейте частью творожно-желатиновой массы.

Пирог "Нежное облако"

Опять выложите слой клубники.

Пирог "Нежное облако"

Сверху вылейте остатки заливки.

Пирог "Нежное облако"

Поставьте в холодильник до полного застывания.

Выньте из формы и сверху посыпьте натертым шоколадом.

Пирог "Нежное облако"

Пирог «Нежное облако» готов!

Рецепт приога "Нежное облако"

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один вкусный рецепт с нашего сайта по приготовлению клубничного чизкейка без выпечки

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/