Пирог из говяжьей печени в мультиварке

Сегодня порадовала мужа и приготовила пирог из говяжьей печени в мультиварке. Готовится такой пирог без особых хлопот и получается необыкновенно вкусным! Очень рекомендую

 

 

 

 

Рецепты приготовления пирога из говяжьей печени в мультиварке

Ингредиенты:

•  Печень говяжья – 600-700 гр.
•  Яйца – 2 шт.
•  Лук – 1-2 шт.
•  Морковь – 1-2 шт.
•  Мука – 3 ст.л.
•  Соль
•  Перец

Для пропитки пирога:

•  Сыр – 100 гр.
•  Чеснок – 3 зуб.
•  Майонез

Приготовление:

Лук и морковь измельчить и пассировать (можно в чаше мультиварки на режиме «Выпечка» 10 мин., перемешивая лопаткой)

Яйца немного взбить вилкой.

Печень измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку).

Добавить яйца, соль, перец, муку, перемешать.

Добавить лук и морковь, перемешать.

Всё выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.

Выпекаем в режиме «Выпечка» 60 минут.

Переворачиваем с помощью контейнера пароварки (рассказывала, как вынимать выпечку таким образом здесь), устанавливаем режим «Выпечка» еще на 20 мин.

 

Готовим пропитку для нашего пирога: соединяем тертый сыр, чеснок и майонез. Смазываем наш пирог этой смесью.

Можно сделать торт, для этого нужно разрезать пирог вдоль и придумать какую-нибудь начинку. Я делала начинку из маринованных огурцов с майонезом — очень понравилось!

 Приятного аппетита!