МЕНЮ САЙТА

Янв30
Распечатать

Печеночный торт

Автор: Дата:

Печеночный торт

Замечательный печеночный торт, приготовленный нашей рукодельницей Олей Климановой. Каждое блюдо Оли — произведение искусства. Всегда красивое, аппетитное, радует глаз оригинальным оформлением. Так обычный печеночный тортик становится замечательным украшением праздничного стола.

Рецепт приготовления печеночного торта

Ингредиенты для теста:

  •  Печень говяжья – 500 гр.
  •  Яйца – 3 шт.
  •  Молоко – 1 ст.
  •  Сода (чуть-чуть)
  •  Манная крупа – 1 десертная ложечка
  •  Соль, перец
  •  Мука

Ингредиенты для начинки:

  •  Лук – 2шт.
  •  Морковь –2 шт.
  •  Помидоры – 2 шт.
  •  Зелень
  •  Чеснок
  •  Соль, перец
  •  Майонез
  •  Растительное масло

Приготовление:

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, чуть соды, манную крупу, соль, перец, муку (до густоты теста как на оладьи).
Для начинки морковь и лук измельчить, обжарить на растительном масле без запаха. Перед готовностью добавить крупный зубок чеснока и рубленую петрушку, соль, перец.
Выпекаем печеночные блинчики, смазываем майонезом

Распределяем начинку, перекладываем свежим помидором, тонко порезанным колечками, снова чуть майонеза.

Получилось три блинчика.

Сверху печеночный торт украшаем майонезом, помидором и зеленым луком.

Вот такой шедевр получился у нашей Оли!

Печеночный торт

 Приятного аппетита! 

Если Вы счастливый обладатель мультиварки, то печеночный тортик можете испечь в ней легко и просто, рецепт такого пирога смортите здесь

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления оригинального печеночного пирога

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/