Полезная печень с овощами в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-03-20
Печень с овощами в мультиварке — простой, вкусный и полезный рецепт.
Рецепт приготовления печени с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 500 гр.
- Капуста – 300 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 4 шт.
- Вода – 100 мл
- Сливки – 200 мл (можно сметану)
- Сыр – 100 гр.
- Соль, перец
- Зелень, чеснок
- Лимон
- Растительное масло
Приготовление:
Печень промыть, удалить сухожилия и пленки, нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть соком лимона и убрать на 1 час.
Нарежьте морковь небольшими кубиками, лук – крупными кубиками, капусту тонко нашинкуйте, выложите в чашу мультиварки, добавьте растительное масло. Установите режим «Выпечка» на 20 минут.
В это время приготовим соус, для этого смешаем сливки (у меня была сметана), сыр, натертый на мелкой терке, добавьте воды, свежую зелень и чеснок.
Добавьте соус к овощам, установите режим «Тушение» 20 минут.
Добавьте печень и готовьте в этом же режиме еще 40 минут.
После этого готовьте в режиме «Выпечка» 10 минут.
Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.
Печень с овощами в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления суфле из печени в мультиварке Redmond
Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Слюни бегут, сил нет. Не могу дождаться вечера и бегом готовить! Удивляюсь разнообразию вашей кухни, каждый день что-то новенькое. Молодчина!!!
Оксан, спасибо за напоминание, что у меня где-то в морозилке кусочек печени лежит. Печень есть, мультиварка есть, что еще надо!? )))
Жаль, печени пока нет. А, если с мясом готовить, рецепт такой же будет? Твит.
Я уже приготовила это блюдо. Было вкусно!!!
и это блюдо готовила.СУПЕР!
Вот теперь и печень с овощами приготовили. Действительно, очень просто и вкусно. И несомненно, полезно! Организмы накормлены и готовы к дальнейшей жизнедеятельности. =) Оксана, спасибо за отличный рецепт. Понравился всей семье! Твит.
Печень я очень люблю, а с овощами наверно объедение! Спасибо!