МЕНЮ САЙТА

Май1
Распечатать

Омлет в духовке

Автор: Дата:

Омлет как в детском саду

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Наверное, самый вкусный омлет делают в детском саду, он такой воздушный, пышный, пористый  и очень вкусный. Его отличительная особенность заключается в том, что готовят его в духовке, получается он с ароматной золотистой корочкой. Форма для выпекания должна быть небольшая, тогда омлет получится высокий. У меня, к сожалению, такой формы не оказалось, запекала в форме среднего размера. На вкусовых качествах это, конечно же, не отразилось, просто в следующий раз увеличу количество ингредиентов. Приготовить такой омлет совсем не сложно, итак, приступим.

Ингредиенты для омлета:

  • Яйца – 6 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Соль – 0,5 ч.л.

Как приготовить омлет как в детском саду:

Яйца взбейте венчиком, добавьте соль и молоко, опять взбейте (но долго взбивать не нужно, просто до однородного состояния).

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, вылейте в неё полученную смесь.

Омлет как в детском саду

Запекайте в разогретой до 200 гр. духовке примерно 35-40 минут до золотистой корочки.

Омлет как в детском саду

Сочный, пористый с загорелой корочкой омлет в духовке готов!

Омлет как в детском саду

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео приготовления омлета от шеф-повара (секрет приготовления омлета)

С уважением, Оксана.

Рубрика: Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов, Разные блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/