МЕНЮ САЙТА

Ноя23
Распечатать

Макароны с грибами

Автор: Дата:

Макароны с грибами

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Сегодня в нашем меню вкусные и ароматные макароны с грибами и сыром, рецептом приготовления которых поделилась с нами наш замечательный кулинар сайта Ольга Климанова. Как всегда блюда Оли необыкновенно аппетитные и очень красивые! :good:
Ингредиенты:

  • Макароны твердых сортов  (у меня «Макфа» ракушки)
  • Шампиньоны — 250-300 гр.
  • Молоко 3.2 % жирности — чуть больше половины стакана
  • Лук репчатый — 2 шт. (средние)
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Смесь 5 видов перца
  • Сухой базилик
  • Сыр

Как приготовить макароны с грибами:

Из шампиньонов выпарить жидкость на сухой сковороде, когда количество жидкости уменьшится на половину, добавить лук. Когда жидкости в сковороде не станет, влить молоко​​, добавить базилик, рубленый чеснок, соль и перец.
​Отварить макароны (воду посолить и добавить сушеный базилик и 1 ч.л. оливкового масла).
Выложила на тарелку готовые макароны​, сверху выложить грибы с  «соусом» и присыпать тертым сыром.

Макароны с грибами и сыром готовы! 

Макароны с грибами
Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления пасты с шампиньонами и сыром от шеф повара

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/