МЕНЮ САЙТА

Янв31
Распечатать

Ленивые вареники с творогом

Автор: Дата:

Вареники ленивые рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Ленивые вареники с творогом приготовить очень просто и быстро, это идеальный, вкусный и полезный завтрак для всей семьи, отлично подходит для детского питания. Для приготовления этого блюда желательно использовать жирный творог (я использовала 9%). В итоге получаются очень мягкие и воздушные вареники, главное их не переварить. Такое нежное, тающее во рту блюдо, придется по вкусу всем любителям творога.

Вареники ленивые рецепт

Ингредиенты:

  • Творог – 500 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Мука – 100 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Творог выложите в глубокую миску, разомните вилкой, добавьте к нему сахар, соль и яйцо, перемешайте.Ленивые вареники с творогом

Затем добавьте муку. Важно её не переборщить, т.к. её перебор будет скрадывать вкус творога. Перемешайте тесто, оно должно получиться мягкое и липковатое, выложите его на стол, присыпанный мукой.Ленивые вареники с творогом

Можно смочить руки водой, что бы тесто к ним не прилипало. Разделите тесто на 4 части, каждую скатайте в жгут. Порежьте их кусочками. Каждый кусочек скатайте в шарик, обваляйте в муке и приплюсните указательным пальцем, формируя медальончик с ямкой в центре.Ленивые вареники с творогом

Подготовленные ленивые вареники нужно сразу отварить или заморозить. Отваривают вареники в подсоленной кипящей воде совсем не долго, до всплытия, как правило, это занимает 3-4 минуты, затем вынимают шумовкой.Ленивые вареники с творогом

Подают такие ленивые вареники со сметаной, сливочным маслицем, медом или вареньем.Ленивые вареники с творогом

Приятного аппетита!Ленивые вареники с творогом

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению творожных шариков с клубникой

С уважением, Оксана.

Рубрика: Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов, Разные блюда, Рецепты для маленьких гурманов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/