МЕНЮ САЙТА

Авг10
Распечатать

Куриные ножки с картошкой в духовке

Автор: Дата:

Окорочка с картошкой в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня у нас на ужин простое, сытное и очень вкусное блюдо – куриные ножки с картошкой, приготовленные в духовке, от нашего кулинара блога Екатерины: «На ужин, после тяжелого трудового дня хочется чего-то вкусненького, не хлопотного в приготовлении, чтобы не стоять долго у плиты. Именно такое блюдо я и предлагаю Вам приготовить. Аппетитные куриные окорочка с хрустящей корочкой, запеченные с картошкой в духовке понравятся всем челнам Вашей семьи – и взрослым и маленьким гурманам. Все останутся сытыми и довольными!». Также рекомендуем посмотреть вкуснейший рецепт приготовления куриных рулетов с картошкой в духовке.

Окорочка с картошкой в духовке

Ингредиенты:

  • Курица (2 ножки) – 500-600 гр.
  • Картофель — 600 гр.
  • Майонез или сметана — 3-4 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить куриные окорочка в духовке:

Для начала нужно замариновать куриные ножки. Если куриные ножки замороженные, то нужно разморозить их, разрезать каждую пополам.Куриные ножки с картошкой в духовке

Приготовить маринад: сметану или майонез смешать с горчицей. Добавить соль и перец по вкусу. Каждую ножку хорошенько намазать этим маринадом  и оставить на 15-20 минут, что бы они замариновались.Куриные ножки с картошкой в духовке

Пока маринуется мясо, мы не теряем даром время и подготавливаем  картофель. Картофель нужно почистить и помыть, нарезать небольшими кусочками и сложить в форму для запекания, посолить по вкусу и перемешать, полить растительным маслом.Куриные ножки с картошкой в духовке

Сверху на картофель выложить замаринованные куриные ножки, затянуть форму для запекания фольгой.

Отправить блюдо в разогретую до 200 гр. Духовку и готовить 20 минут. Затем снизить температуру до 180 градусов и запекать еще 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания приготовления можно убрать фольгу, что бы мясо подрумянилось.

Подавать куриные окорочка с картошкой в горячем виде, с легким овощным салатом или свежими овощами.Куриные ножки с картошкой в духовке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению аппетитной картошки-гармошки и котлет на пару в мультиварке

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/