Большая королевская ватрушка в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-01-07
Всегда пекла королевскую ватрушку в духовке, это мой любимый пирог. Но в холодильнике оказалась одна небольшая пачка творога (для противня маловата :-)), и я решила попробовать сделать королевскую ватрушку в мультиварке. Немножко разнообразила рецепт, добавила какао и сделала слоями, получилось очень вкусно!
Рецепт приготовления королевской ватрушки в мультиварке
Ингредиенты для начинки:
- Творог – 1 пачка (250 гр.)
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар – 0,5 стакана
- Ванилин
Ингредиенты для теста:
- Мука – 1,7 стакана
- Сахар – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 120 гр.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Какао – 2 ст.л.
Приготовление:
Муку высыпать в глубокую посуду, добавить размягченное сливочное масло, сахар, соду.
Всё перетереть руками в однородную крошку.
Разделить мучную крошку на 2 части, в одну добавить 2 ст.л. какао, тщательно перемешать.
Для начинки взбить яйца с сахаром, добавить творог, сметану. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Высыпаем часть мучной крошки (светлое тесто).
Сверху выложить ровным слоем часть творожной начинки.
Сверху выложить мучную крошку с какао.
Следующий слой – остатки творожной начинки.
Сверху высыпать остатки светлой мучной крошки.
Устанавливаем режим «Выпечка» 60+20 минут (при переключении режима крышку не открывайте).
После сигнала необходимо дать пирогу остыть в мультиварке.
Достаем пирог с помощью контейнера-пароварки.
Сверху пирог украсила тёртым шоколадом.
Королевская ватрушка в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления королевской ватрушки с изюмом и орехами
Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Обожаю блюда из творога — ватрушки, тортики, сырники… А эта ватрушка точно Королевская! А можно её в форме в духовке запечь?
Татьяна, да, конечно! В рубрике «Копилка кулинарных рецептов, выпечка» я рассказывала и показывала как испечь такую ватрушку в духовке
Спасибо, Оксана, пойду смотреть рецепт)
Хочу такую ватрушку! Спасибо за рецепт! Попробую спечь.
И я тоже люблю ватрушки. М-м-м, а уж вкус такой только представляю!!!!
Столько всего вкусного, и все это при помощи мультиварке
Такой кусочек да утром с чашкой кофе и сливками! ммммммм…… Искушение!!!! :good:
Какое название величественное. Нужно будет сделать, компоненты все имеются в наличии, готовится несложно. Огромное спасибо за вкусный рецепт! Твит.
Солидные размеры королевской ватрушки, гарантируют насыщение десертом всей семьи полностью.
Таких размеров ватрушки не пекла, хотя простые у нас очень востребованы. Хватит «мелочь по карманам тырить», пора становиться королевой ватрушек.
Красивое сочетание белого и темного цвета. И сама ватрушка по оригинальному рецепту :good:
Очень вкусная ватрушка получилась. Что это за тесто? И с какой еще начинкой можно приготовить?
Аврора, подобное быстрое сухое тесто применяется и в приготовлении насыпного яблочного пирога, попробуйте
Рецепт я публиковала здесь https://laskovaya-mama.ru/sloenyiy-yablochnyiy-pirog-v-multivarke/
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно испечь в духовке?
Юлия, да, конечно можно!