МЕНЮ САЙТА

Фев18
Распечатать

Классный кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Автор: Дата:

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке – самое настоящее лакомство! Чем больше орехов и сухофруктов вы положите, тем вкуснее получится выпечка. Здесь совсем немного сахара и теста, главный акцент делается на начинку. Кстати, в следующий раз сахара я положу еще меньше, потому что получился кекс очень сладкий за счет большого количества сухофруктов.

Рецепт приготовления кекса с сухофруктами и орехами в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Яйца – 3 шт.
  •  Сахар – 2 ст.л.
  •  Мука – ¾ стакана (обычного)
  •  Сливочное масло – 50 гр.
  •  Соль – щепотка
  •  Сода – 0,5 ч.л.
  •  Ванилин
  •  Грецкие орехи
  •  Сухофрукты (чернослив, инжир, курага, изюм)

Приготовление:

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Сухофрукты помыть, залить горячей водой на 10-15 минут, воду слить, сухофрукты промокнуть бумажным полотенцем.

Орехи и сухофрукты порезать на небольшие кусочки примерно одинакового размера.

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Яйца с сахаром взбить в крепкую пену (взбивать миксером минут 10).

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Муку смешать с солью и содой и аккуратно ввести в яичную смесь (перемешивать ложкой).

Масло растопить в микроволновке, охладить, добавить в него пару ложек теста, аккуратно перемешать,  ввести в тесто, перемешивая ложкой, добавить орехи и сухофрукты.

Полученную массу выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом, разровнять, установить режим «Выпечка» на 60 минут.

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Вынимать кекс рекомендую с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке готов!

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

Кекс с сухофруктами и орехами в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления шоколадно-орехового торта в скороварке Brand

Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/