Мягкий кекс с инжиром в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-02-11
Кекс с инжиром в мультиварке получился очень ароматный и вкусный.
Рецепт приготовления кекса с инжиром в мультиварке
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 120 мл
- Мука – 3 мультстакана (мультстакан на 160 мл)
- Сахар – 1 мультстакан
- Оливковое масло – 60 мл
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
- Сушеный инжир 150-200 гр.
Приготовление:
Сушеный инжир залить горячей водой на 15 минут, воду слить, инжир промокнуть бумажным полотенцем, разрезать на небольшие кусочки.
Яйца с сахаром взбить миксером, добавить молоко, оливковое масло (можно и растительное, но такого чудесного аромата уже не будет).
Муку соединить с разрыхлителем и ввести в полученную смесь.
Добавить инжир.
Выложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, установить режим «Выпечка» на 60 +20 минут.
Достать с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).
Кекс с инжиром в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления «Маминого кекса» в мультиварке Brand
Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
На работе лучше не заходить на твой сайт, чайку захотелось с кексом…
Пойду налью чаю и отравлюсь какой-нибудь гадостью.
А на выходных обязательно порадую себя и близких «твоим»кексом.
Ой, Женя и я тебя поддерживаю В кои то веки зашла с рабочего компа, а тут хоть не уходи)))) Вечером, надо попробовать, только наверное вместо инжира все же добавлю изюм….
На вид очень вкусно. И рецепт вроде не сложно. Вечером попробую
Скажи это твои личные рецепты или ты их от куда то берешь, а может бабушкины?
За основу беру рецепты с интернета (и не обязательно для мультиварки), адаптирую их под свой вкус и под свою чудо-кастрюльку, экспериментирую
Чудесный кекс. А вместо инжира, наверное, можно изюм взять или курагу? Твит.
Чудесно! А просто-то как! Да,мультиварка-вещь нужная!
Рецепт не сложный, надо приготовить к чаю кекс, только тоже заменю инжир на изюм. Спасибо, Оксана за рецепт!
В качестве разрыхлителя можно ведь и соду гашёную использовать..?
Какой привлекательный кексик! Очень хочется попробовать на вкус. Уверена, что и вкусный. Спасибо Оксана за такие не сложные, доступные рецепты.
ну невозможно, опять рецепт с мультиваркой. вчера только на таке натыкалась, сегодня вот, опять. Придется все таки приобрести такую полезную вещицу!
Такой аппетитный кексик на фотографии, даже захотелось чайку! Спасибо!
А я уже в магазинах стала присматривать мультиварку. Так оказалось, что там такой выбор, на чем остановиться — не знаю. Есть подешевле, есть поменьше, побольше, подороже, — на любой вкус и цвет. Лучше была бы одна — купил сразу и доволен!
Читайте форумы, где обсуждают по видам и качеству ту или иную мультиварку. Так и выберете себе что-нибудь уже конкретно и без промахов. Мы всегда так делаем с любой техникой, которую хотим приобрести. Удачи!