МЕНЮ САЙТА

Фев6
Распечатать

Картошка в духовке по-французски

Автор: Дата:

Картошка в духовке по-французски

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления картошки по-французски. Блюдо очень простое в приготовлении и невероятно вкусное. Когда я жду гостей, а времени на приготовлении немного, оно меня часто выручает, ведь его получается очень много, оно сытное и очень аппетитное! Картошечка получается нежная, тающая во рту, пропитанная мясным соком и сметаной (майонезом), под аппетитной сырной корочкой. Если вы никогда не делали такое блюдо, обязательно попробуйте! Ну а если вы обладатель мультиварки, предлагаю посмотреть, как приготовить картошку по-французски в мультиварке, получается тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 кг
  • Фарш – 700 гр. (у меня свинина + говядина)
  • Лук – 3 шт.
  • Сметана или майонез
  • Сыр твердый
  • Соль, черный молотый перец

Как приготовить картошку по-французски:

Я делала домашний фарш, взяв в равных количествах мякоть свинины и говядины, измельчив их с помощью мясорубки.Картошка в духовке по-французски

Картофель следует почистить и мелко порезать. Я это делаю очень быстро с помощью овощерезки «Найсер Дайсер», буквально за несколько минут. Можно картофель порезать тонкими пластинками. Выложить половину подготовленного картофеля на смазанный маслом противень. Приправьте по вкусу. На картофель выложите фарш, приправьте.Картошка в духовке по-французски

Следующий слой – лук полукольцами.Картошка в духовке по-французски

Затем остатки картофеля, приправьте. Картошка в духовке по-французски

Смажьте сметаной или майонезом. Сверху посыпьте тертым сыром.Картошка в духовке по-французски

Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (полтора – два часа).Картошка в духовке по-французски

Готовую картошку по-французски выложите порционно на тарелки. Ммммм… какой аромат ;) Картошка в духовке по-французски

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочных котлет с сыром

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/