МЕНЮ САЙТА

Мар1
Распечатать

Ежики в мультиварке

Автор: Дата:

Ежики в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу предложить вашему вниманию один из любимых рецептов моих детей — вкусные, ароматные ежики в томатной заливке. Это блюдо я раньше делала в духовке, теперь, с появлением мультиварки, готовлю именно в ней. Ежики в мультиварке получаются такие вкусные, как в детстве, попробуйте!

Ингредиенты:

  •  Фарш – 400 гр.
  •  Рис – 1 мультстакан
  •  Вареные яйца – 4 шт.
  •  Лук – 2 шт.
  •  Сырое яйцо – 1 шт.
  •  Сметана – 3 ст.л.
  •  Томатная паста – 2 ст.л.
  •  Вода – 100 мл
  •  Зелень
  •  Соль, перец

Как приготовить ежики в мультиварке:

Рис отварить, белки отделить от желтков. Лук мелко порезать, белки потереть на средней терке, зелень порезать, добавить фарш, сырое яйцо, рис, приправить, всё тщательно перемешать.

Ежики в мультиварке

Сформировать из полученного фарша 16 лепешек, на 8 лепешек положить по половинке желтка и накрыть оставшимися лепешками, сформировать шарики.

Ежики в мультиварке

Выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

Ежики в мультиварке

Для соуса смешать сметану с томатной пастой и горячей водой, приправить.

Ежики залить полученным соусом, установить режим «Тушение» на 1 ч.

Ежики в мультиварке

Ежики в мультиварке готовы!

Ежики в мультиварке

Ежики в мультиварке

Если вы готовите не в мультиварке, выложите ежики в форму для выпекания, залейте соусом, приправьте и запекайте в разогретой до 210 гр. духовке примерно 30 минут.  

Приятного аппетита!

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/