МЕНЮ САЙТА

Май6
Распечатать

Экспресс пицца рецепт

Автор: Дата:

Рецепт быстрой пиццы

Приветствуем всех читателей сайта! Пицца любимое блюдо многих, и не зря, она сытная и очень вкусная. Рецептов теста и начинок множество. Мы уже готовили картофельную пиццу, а также пиццу из быстрого теста на кефире. Сегодня наш кулинар блога Алена поделится своим вариантом приготовления экспресс пиццы с грибами, беконом и моцареллой: «Тесто готовится очень быстро, не требует опары и расстойки, а результат превосходный! Обязательно попробуйте».

Рецепт быстрой пиццы 

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 3 стакана
  • Вода – 1 стакан
  • Дрожжи – 10 гр.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.

Начинка:

  • Бекон сырокопченый– 200 гр.
  • Грибы свежие – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Базилик сушенный – по вкусу
  • Творожный сливочный сыр – 120 гр.
  • Моцарелла для пиццы – 100 гр. 

Как приготовить пиццу с грибами и беконом:

В чашу вылейте стакан теплой воды, добавьте соль, дрожжи, оливковое масло, стакан просеянной муки и перемешайте до однородной жидкой массы без комочков.Экспресс пицца рецепт

Начинайте добавлять оставшуюся муку, также просеянную, и замесите мягкое эластичное тесто. Муки может потребоваться немного больше или меньше.Экспресс пицца рецепт

Начинку можно приготовить заранее, а потом заняться тестом. Лук очистите и порежьте мелким кубиком. Грибы (у меня вешенки, но подойдут любые) порежьте произвольными кубиками. Обжарьте грибы с луком на оливковом масле до готовности.  Экспресс пицца рецепт

Подготовьте остальные ингредиенты начинки. Очищенный от семян перец порежьте полукольцами, бекон крупным кубиком, моцареллу тонкими дольками.Экспресс пицца рецепт

Из полученного теста выйдут 2 пиццы диаметром 25-30 сантиметров. Разделите теста на две части. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку и переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком. Если используете пергамент, то смажьте его маслом. Лепешку смажьте тонким слоем творожного сыра и присыпьте базиликом. Я использовала сливочный творожный сыр, также можно использовать сыр с травами или ветчиной.Экспресс пицца рецепт

Разложите на пиццу грибы, бекон, перец и моцареллу. Выпекайте в духовке при 250 градусах 20-25 минут.Экспресс пицца рецепт

Ароматная экспресс-пицца готова!Рецепт быстрой пиццы

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению быстрого пирога-улитки из слоеного теста с мясной начинкой

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/