МЕНЮ САЙТА

Мар3
Распечатать

Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Автор: Дата:

Блины с сыром, зеленью и картофелем

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хотите удивить своих близких необычными блинчиками? Приготовьте их с добавлением картофеля, сыра и ароматной зелени, это очень вкусно, сытно и необычно! Блинчики получаются нежные, воздушные, по вкусу напоминают драники. Делаются быстро и легко, приготовление не займет много времени, ну а результат обязательно порадует и Вас и Ваших домочадцев. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления дрожжевых блинов по ГОСТу с мясной начинкой.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт. (средние)
  • Кефир – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Сыр – 50 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт. (или лук зеленый)
  • Яйца – 2 шт.
  • Кипяток – 0,5 стакана
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Зелень
  • Соль — щепотка

Как приготовить блины с сыром, зеленью и картофелем:

Картофель, лук и сыр потрите на мелкой терке, перемешайте. Репчатый лук можно заменить на рубленный зеленый.Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Яйца взбейте вилкой, зелень мелко порежьте, все добавьте к подготовленным ингредиентам.Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Влейте кефир, добавьте соду, перемешайте. Всыпьте муку, тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Можно добавить немного соли.Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Разбавьте подготовленную массу кипятком, тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Обжаривайте блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон на среднем огне.Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Готовые блинчики с сыром, зеленю и картофелем подавайте горячими со сметаной.Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Приятного аппетита!Блинчики с картофелем, сыром и зеленью

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению оладий из кабачков

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/