МЕНЮ САЙТА

Янв20
Распечатать

Банановый кекс рецепт

Автор: Дата:

Как приготовить банановый кекс

Здравствуйте, дорогие читатели сайта!  На нашем блоге собрано много вариаций на тему банановой выпечки, ведь она получается такая ароматная и вкусная! Сегодня предлагаю очередной рецепт бананового кекса, он привлек меня свой простотой и доступностью. Для приготовления этой выпечки даже не потребовалось миксера, все очень быстро, просто и совсем не хлопотно. Такой банановый кекс сможет испечь даже ребенок, я бы назвала его выпечкой на скорую руку. Итак, давайте приступим ;)

Ингредиенты:

  • Бананы – 3 шт.
  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 1 ст. (я кладу меньше)
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 гр. (или растительное масло)
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сахарная пудра для посыпки

Для глазури:

  • Какао – 1 ст.л.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 1 ст.л.

Как приготовить банановый кекс:

Бананы с сахаром разомните вилкой до кашицеобразного состояния.Банановый кекс рецепт

Добавьте яйца, затем сметану, растопленное сливочное масло (можно заменить его на растительное) и просеянную с разрыхлителем муку. Все очень тщательно перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.Банановый кекс рецепт

Выложите тесто в силиконовую формочку (или любую форму для выпечки, но смазанную маслом).Банановый кекс рецепт

Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 55-60 минут, готовность проверьте сухой лучинкой.

Готовый банановый кекс извлеките из формы для выпечки и остудите.Банановый кекс рецепт

Затем посыпьте его сахарной пудрой (я посыпаю через ситечко, получается равномерный слой).

Для шоколадной глазури смешайте сахар с молоком, какао и сливочным маслом, нагрейте на плите при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Затем полейте глазурью выпечку.Банановый кекс рецепт

Ароматный банановый кекс готов!Банановый кекс рецепт

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт бананового кекса с нашего сайта

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/