МЕНЮ САЙТА

Авг13
Распечатать

Абрикосовый пирог

Автор: Дата:

Рецепт пирога с абрикосами

Здравствуйте дорогие читатели сайта! Сегодня в нашем меню вкусный десерт от кулинара сайта Алены – ароматный абрикосовый пирог: «Очень нежное и вкусное тесто, с ароматом миндаля и кусочками абрикосов – такое угощение никого не оставит равнодушным. Приготовить такой пирог совсем не сложно и достаточно быстро». Ну а если у Вас нет свежих абрикосов, приготовьте вкусный, ароматный и очень нежный пирог с консервированными абрикосами

Рецепт пирога с абрикосами

Ингредиенты:

  • Абрикосы спелые — 500 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 140 гр.
  • Ваниль — 1 пакетик
  • Соль — щепотка
  • Масло сливочное — 60 гр.
  • Мука — 120 гр.
  • Разрыхлитель — ½ пакетика (около 5 гр.)
  • Миндаль молотый — 60 гр.
  • Шоколадные капли (по желанию)
  • Сахарная пудра 

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену с половиной количества сахара и щепоткой соли.Абрикосовый пирог

Желтки взбейте до кремообразного состояния с оставшимся сахаром ванилью  и размягченным маслом.Абрикосовый пирог

Муку смешайте с разрыхлителем, миндалем и подмешайте к желтковой массе.Абрикосовый пирог

Белки аккуратно добавьте к тесту и перемешайте до однородности.4 (1) копия

Выложите тесто в смазанную маслом форму. Абрикосы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Распределите поверх теста дольки абрикосов и шоколадные капельки. Выпекайте пирог при 250 гр. 30-35 минут.5 (1) копия

Готовый абрикосовый пирог остудите и присыпьте сахарной пудрой.Абрикосовый пирог

Приятного аппетита!Рецепт пирога с абрикосами

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению цветаевского яблочного пирога

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/